Tarife Giriş

Tekirdağ Çörek Otu Salatası, besleyici özelliği ve ferahlatıcı tadı ile dikkat çekiyor. Bu tarifte, çörek otu tohumlarının yanı sıra taze sebzeler ve zeytinyağı kullanılarak hazırlanmış lezzet dolu bir salata yer alıyor. Hem hızlı hazırlanan hem de sağlıklı içeriklerle dolu olan bu salata, hem ana yemeklerin yanında hem de atıştırmalık olarak mükemmel bir seçimdir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Meze
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 2 adet taze salatalık
• 1 adet domates
• 1 adet biber
• 1/2 su bardağı çörek otu
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 su bardağı yoğurt

Yapılışı

• Salatalıkları, domatesi ve biberi küçük parçalar halinde doğrayın.
• Bir karıştırma kabında, doğranmış sebzeleri ve çörek otunu ekleyin.
• Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu ilave ederek güzelce karıştırın.
• Servis tabağına alın ve üzerine yoğurdu gezdirerek servis yapın.

Püf Noktaları

Çörek otu salatasının lezzetini artırmak için mümkünse organik malzemeler kullanmaya özen gösterin. Domates ve salatalıkların taze olmasına dikkat edin, bu salatanın tadını olumlu yönde etkileyecektir. Limon suyu eklemeden önce tadına bakmayı unutmayın, böylece istediğiniz ekşilikte ayarlama yapabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Tekirdağ çörek otu salatası, yanında ızgara et, tavuk ya da deniz ürünleri ile mükemmel uyum sağlar. Ayrıca, taze ekmek veya pita ekmeği ile atıştırmalık olarak da tercih edilebilir.